¿Cómo conservar las hojas frescas de tamal, plátano y mashan?
Vendo hojas de tamales de plano y de mashan (el nombre este también le dicen "de queso"). Se da en los alrededores del volcán de fuego Guatemala pero necesito conservarlas frescas ya que ésta es muy delgada y se pone amarilla y seca a los dos días. Necesito que se conserven por lo menos cinco días o más si se pudiera.
Me han contado que existe un polvo que se les aplica pero tampoco tengo idea de cómo se llama este producto.
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En el refrigerador, no congelador, y ahi se conservan por muchos dias, aprox. 10-12 dias.
Recuerdo que esto no es un restaurante Blanca es una seccion de jardineria espero que te alla servido my respuesta un saludo.
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Guarda las hojas en una bolsa cerrada y metelas en la nevera.
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